Samsun’un bereketli Bafra Ovası’nda kavun ve karpuz hasadı hız kesmeden sürüyor. Ancak 2025 sezonunda ürün çok, kazanç düşük. Üreticinin tarlada 2 TL’den elden çıkardığı karpuz, markette 7,5–8,5 TL bandında satılıyor. Benzer tablo kavunda da görülüyor: Tarlada 9 TL’den verilen kavun, market rafında 20–25 TL’ye kadar çıkıyor. Fiyat makası hem üreticinin emeğini değersizleştiriyor hem de tüketicinin cebini yakıyor.
“Planlama yok; arz fazlası fiyatı eziyor”
Bafra Sebze Hali esnaflarından Mesut Gün, sorunların başına “tarımdaki planlama eksikliği”ni koyuyor:
“Geçen yıl karpuzdan para kazanan üretici, bu yıl üretimi artırıyor. Bu da arz fazlasına yol açıyor. Böyle olunca ya fiyat çok düşer ya da ürün elde kalır.”
İhracat ve kooperatif çağrısı
Hal esnafı, ihracat pazarlarının genişletilmesi ve üreticinin kooperatifleşmesi gerektiğinin altını çiziyor. Bu sayede pazarlık gücünün artacağı, ürünün daha adil fiyatla pazara çıkacağı ve fiyat istikrarının sağlanabileceği ifade ediliyor.
Rakamlarla tablo
- Karpuz: Tarlada 2 TL → Markette 7,5–8,5 TL
- Kavun: Tarlada 9 TL → Markette 20–25 TL
