Tarım uzmanları, bölgenin iklim yapısının ve toprak özelliklerinin kivi üretimi için son derece elverişli olduğunu belirtiyor. Üreticiler, bu ürünün hem verimi hem de satış fiyatı açısından avantaj sağladığını ifade ediyor. Kivi fiyatları, gramaj aralıklarına göre şu şekilde sıralanıyor:
– 190-200 gram arası kiviler, 6-5 adet olarak 60 TL,
– 160-180 gram arası kiviler, 54 TL,
– 140-150 gram arası kiviler, 7-8 adet olarak 50 TL.
Kivi’den dönüm başına 2,5 – 3 ton arasında verim alınabiliyor.
ÇARŞAMBA’DA VERİMLİLİK DİKKAT ÇEKİYOR
Türkiye’de toplam kivi üretimi son yıllarda yaklaşık 60 bin ton seviyelerinde seyrediyor. Ancak sektör temsilcileri bu rakamın kısa vadede 100 bin tona çıkarılabileceğini öngörüyor. Bu hedef doğrultusunda Karadeniz’in doğusundan batısına birçok ilde üretim teşvik ediliyor. Yalova, Rize, Ordu ve Samsun gibi kıyı illeri, bu büyümede kritik rol üstleniyor.
2024 itibarıyla Yalova gibi bazı merkezlerde hava koşulları nedeniyle rekoltede düşüş yaşanırken, Çarşamba gibi üretim tekniklerinin geliştiği bölgelerde verimlilik dikkat çekiyor.
SAĞLIKLI, KAZANÇLI, GELECEK VADEDEN BİR ÜRÜN
Besin değeri açısından da dikkat çeken kivi, yüksek C vitamini, antioksidan ve lif içeriğiyle tüketici talebini artırmaya devam ediyor. Sağlık yönünün öne çıkması, özellikle büyük şehirlerdeki pazar hareketliliğini artırıyor. Bu da üreticilere hem pazarlama hem de gelir açısından ek avantaj sağlıyor.
Tarım uzmanları, kivi üretiminde başarı için şu temel noktalara dikkat çekiyor:
- Hasat zamanının doğru belirlenmesi
- Toprak analiziyle gübreleme planlanması
- Doğal gübre kullanımı ve bilinçli sulama teknikleri
- Bakım işlemlerinin mevsimsel düzende yapılması
ALTERNATİF ÜRÜNDEN BÖLGESEL KİMLİĞE
Kivi, Çarşamba’da sadece bir alternatif tarım ürünü olmaktan çıkıyor; bölgenin yeni tarımsal kimliği haline geliyor. Her yıl yeni bahçelerin kurulduğu, mevcut bahçelerde de verimlilik çalışmalarının yapıldığı ilçede, üretimin önümüzdeki yıllarda daha da artması bekleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteklediği çeşitli programlar, üreticilerin eğitimi ve yeni tesis yatırımlarıyla birlikte bu gelişimi destekliyor. Uzmanlara göre, kivi üretimi Çarşamba’nın tarımda katma değeri yüksek, ihracata açık ürünlerle anılmasını sağlayabilir.
Kısa sürede önemli bir üretim merkezine dönüşen Çarşamba, kiviyle birlikte yeni bir tarımsal vizyon geliştiriyor. Artan üretim, pazara açılan çiftçi profili ve tarımda çeşitliliğin sağladığı ekonomik fayda, ilçenin geleceğine olumlu katkılar sunuyor. Çarşamba’nın bu gelişimi, Karadeniz tarımının dönüşümünde örnek teşkil edebilir.
